II Konferencja Naukowo-Techniczna pt. „Jakość, bezpieczeństwo, ekologia w sektorze rolno-spożywczym. Kierunki rozwoju”, Gdańsk, 10-11.06.2010

Konferencja zorganizowana przez Zakład Zarządzania Jakością i Środowiskiem, Wydział Zarządzania, Uniwersytet Gdański.

Efektem konferencji są publikacje zawarte w:

M. Wiśniewska, E. Malinowska, M. Szymańska-Brałkowska (red. Numeru), Jakość i bezpieczeństwo produktu oraz ochrona środowiska w sektorze rolno-spożywczym, „Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego, 2010, Nr 2/1;

M. Wiśniewska, E. Malinowska, M. Szymańska-Brałkowska (red. Numeru), Doskonalenie produktu i przedsiębiorstwa na tle problemów towaroznawczych, „Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego” 2010, Nr 2/2;